Menanam Tanaman Kangkung Sebagai Langkah Budidaya Pertanian

Kangkung merupakan tamanan yang termasuk kedalam jenis sayuran dan bisa dikonsumsi pastinya. Hasil panennya sendiri pun mudah di jumpai di pasar-pasar khusus di Indonesia dan Kangkung juga tersebar di wilayah asia lainnya. Terutama di Kawasan tempat habitat kangkong ini tumbuh yakni, tempat yang mengandung air.

Sebenarnya terdapat 2 jenis kangkung yang dapat di budidayakan. Yaitu kangkung darat dan kangkung air. Keduanya memliki karakteristik yang berdeda dari satu sama lain.

Kangkung air hanya bisa hidup dalam kolam atau parit sawah yang mengandung air yang cukup. Sedangkan kangkung darat bisa ditanam di tanah yang kering, dan cenderung tahan lama jika sedang menghadapi kemarau ekstrim.

Kedua kangkung ini pun mempunyai perbedaan yang sangat menonjol jika sudah dimasak dan di konsumsi. Kangkung air cenderung lebih lama dalam porses memasaknya, dan tekstur dari batangnya pun setelah dimasak tetap cukup keras dan warna daun juga batangnya pun lebih cepat menghitam.

Sementara kangkung darat berbeda, bisa dimasak dengan proses yang cepat. Batang dan daunnya pun tidak mudah menghitam serta mempunyai tesktur yang lembut saat di konsumsi.

Hal ini lah yang menjadikan mengapa kebanyakan orang menjual serta memilih kangkung darat di banding kangkung air.

Kangkung sebagai tanaman obat

Selain sebagai bahan konsumsi yang lezat, kangkung juga berkhasiat baik bagi kesehatan dan dinilai mampu mengobati dan mencegah beberapa penyakit.  

Dibeberapa negara di Asia, kangkung sendiri di jadikan tanaman berkhasiat sebagai obat penyembuh. Contohnya negara cina. Bahkan ahli atau pakar Kesehatan dari Philipina berpendapat bahwa, kangkung merupakan tanaman obat yang Ajaib.

Apa Saja Khasiat Dari Tanaman kangkung?

Berikut ini kebaikan dari kangkung yang bisa Anda dapatkan. Diantaranya,adalah:

Vitamin A

Kangkung mempunyai kandungan vitamin A yang cukup tinggi. Seperti yang sudah kita ketahui, vitamin ini jelas sangat baik bagi Kesehatan mata kita. Vitamin A ini mampu memberikan perlindungan kepada kornea mata dan menghindari dari yang namanya virus juga bakteri.

Vitamin C

Tanaman sayuran yang satu ini juga mempunyai vitamin c sebagai anti oksidan bagi tubuh Anda. Selain itu vitamin C juga bisa memperkuat sistem kekebalan imun tubuh agar tidak gampang jatuh sakit.

Sebagai Anti Radang

Kangkung juga bisa menjadi obat anti radang. Khasiat yang dimiliki kangkung ini mampu melawan bakteri-bakteri yang ada pada tubuh, dan bisa menyebabkan radang atau pembengkakan di kemudian hari.

Pereda Diabetes

Seperti yang kita ketahui sebelumnya, bahwa penyakit diabetes ini merupakan penyakit yang bisa dibawa kedalam genetic. Misalnya saja seorang ibu yang tengah hamil, bisa menularkan sel penyebab diabetes terhadap janin yang dikandungnya.

Pada tahun 2013 peneliti menemukan bahwa, kangkung bisa berperan sebagai Pereda diabetes karena memliki anti oksidan.

Memperbaiki kerusakan hati (liver)

Studi juga menyebutkan bahwa tanaman kangkun ini bisa memperbaiki kerusakan hati atau liver pada tubuh manusia. Tanaman ini memberikan efek pemicu agar tubuh kita memproduksi enzim, guna memperbaiki dan membersihkan liver dari racun dan zat sisa yang bisa merusak hati.

Mencegah Dehidrasi

Tanaman sayuran kangkung ini juga menganng mineral yang baik untuk tubuh. Kalium dan natrium adalah mineral yang bisa menghasilkan cairan elektrolit, agar tubuh Anda tidak mengalami dehidrasi.

Begitu banyak manfaat setelah kita mengetahui beberapa khasiat dari tanaman kangkung ini.  Mungkin Anda bisa untuk segera membeli nya di pasar dan mengkonsumsinya besok. Atau terlintas di pikiran Anda untuk menanamnya sendiri di pekarangan rumah?

Jika seperti itu Anda bisa membaca beberapa langkah dan tips menanam kangkung sebagai budidaya pertanian.

Simak ulasan berikut dibawah ini.

Langkah dan tips menanam kangkung

Seperti yang kita ketahui sebelumnya mengapa tanaman ini bisa di budidayakan. Itu karena tanaman ini mempunyai kebutuhan di pasaran. Selain rasa nya lezat dan mempunyai berbagai khasiat serta bervitamin, tanaman ini juga tidak terlalu sulit untuk menanamnya.

Dalam upaya budidaya pertanian, Anda bisa menanm kangkung ini sendiri di rumah Anda jika mempunyai sedikit lahan yang memadai. Apalagi jika Anda memiliki minat terlebih dalam bidang Bertani.

Kegiatan ini mengisi akhir pekan Anda bukan ?

Berikut langkah dan tips yang Anda bisa ikuti dalam budidaya pertanian kangkung:

Siapkan Benih

Hal yang paling dasar dari menanam sesuatu adalah benih. Anda bisa mempersiapkan benih kangkung dahulu dengan membelinya di kios pertanian. Anda mungkin juga bisa berkonsultasi ke mereka selaku ahli dalam bidang pertaninan tentang benih atau bibit mana yang berkualitas.

Penting sekali memilih bibit atau benih yang berkualitas karena, akan mempengaruhi hasil tanaman kangkung Anda.

Menyiapkan Lahan Tanaman

Langkah kedua adalah, mempersiapkan lahan untuk menanam benih kangkung tersebut. Cara yang terbaik untuk mempersiapkan lahan tersebut ini adalah, pertama Anda bersihkan lahan yangkan diapaki dari tanaman gulma. Tanaman ini adalah hama yang bisa menggangu pertumbuhan tanaman lain, karena sifatnya yang parasit.

Setelah itu, cangkul tanah sedalam 20-30 cm supaya tandur. Lalu buatlah semacam bendengan atau gundukan. Tetapi ingat juga untuk memberi jarak antara bendengan satu dengan yang lainnya.

Hal seperti ini tentu saja melihat bagaimana kondisi lahan yang Anda miliki, apakah petak yang luar atau Anda hanya memliki lahan kosong yang minimalis, semua bisa Anda sesuaikan.

Memberikan Pupuk Pada Tanah Terlebih Dahulu

Ini merupakan hal yang tidak bisa Anda lewatkan, karena proses ini juga akan memberikan efek terhadap benih yang akan ditanam di lahan yang Anda miliki. Jadi, Pemberian pupuk pada tanah sebelum Anda hendak menanam benih kangkung ini perlu dilakukan.

Berilah pupuk kandang di atas tanah ayng sudah Anda proses di tahap awal diatas, ratakan dan diamkan selama 3-5 hari. Anda juga bisa menambakahn pupuk cair berupa bioboost agar hasilnya maksilmal.

Penanaman Benih

Langkah ini dilakukan setelah tanah di beri pupuk terlebih dahulu dan di diamkan selama 3-5 hari. Untuk proses penanaman yakni, lubani tanah bedengan dengan kedalaman 5 cm lalu, masukan beberapa benih kangkung. Anda bisa memasukan biji tersebut sebanyak 3-7 benih.

Tidak lupa untuk memberi jarak juga diantara lubang dengan jarak berkisar 15-20 cm. Lalu tutup lubang tersebut dengan tanah, sirami air sampai basah.

Pemeliharaan

Setelah tanaman kangkung Anda tumbuh, jangan lupa juga untuk memastikan semuanya tumbuh dengan sempurna. Anda bisa mensortir tanaman yang tidak tumbuh dengan sempurna dengan menggantinya dengan benih yang baru lagi.

Jangan lupa juga untuk memberihkan tanaman kangkung Anda dari gulma yang mulai tumbuh, agar tidak merusak tanaman kangkung yang sudah Anda tanam. Pemberian pupuk urea juga bisa dilakukan di hari ke 10 anda menanam benih.

Cukup taburkan saja secara merata di samping bedengan kangkung tersebut sebanyak 15 gram.

Jangan lupa menyiram tanaman dengan air bersih juga, jika Anda menanam tanaman ini di musim kemarau. Jika Anda menanam kangkung di musim hujan, Anda tidak harus seperti itu.  

Proses Memanen Kangkung

Anda bisa mulai proses memanen kangkung ini di hari ke 30 semenjak benih di tanamkan. Untuk proses memanen nya sendiri Anda bisa mulai mencabut tanaman kangkung hinga ke akar atau memotong bagian pangkal batang di ujungnya.

Kumpulkan hasil panen tersebut di tempat yang lembab atau Anda bisa mengikatnya bersamaan dan merendam akar kangkung dengan air dingin di dalam ember, agar kangkung lebih awet dan tahan lama.

Setidaknya Ada 5 tahap yang harus Anda perhatikan dalam menanam kangkung sebagai upaya budidaya. Beberapa manfaat dari menanam kangkung sendiri ini pun terbilang cukup memuaskan. Terlepas dari beberapa vitamin dan khasiat yang dikandungnya, Anda tidak usah membeli jauh-jauh kepasar apabila mempunyai kebun tanaman ini sendiri dan kebersihan serta keamanan nya pun terjamin. Karena, Anda sendiri yang menentukan dan merawat kangkung tersebut hingga tumbuh.

Leave a Comment

Your email address will not be published.